台湾ラーメン

5月7日のフジテレビ「メントレG」で小池栄子さんが紹介していた台湾ラーメンがめちゃめちゃ美味しそうだったので、早速、ネットで検索すると…。
台湾ラーメンとは、辛く味付けした中華風の肉味噌をのせたラーメンなのだとか。
名古屋方面では、かなりメジャーなメニューのようです。
知らなかった～。

COOKPADでインスタントラーメンに中華風肉味噌をのせる台湾ラーメンのレシピを発見。
これなら家でも簡単に作れそう♪

ということで、今日の晩ごはん

　・台湾ラーメン
　・野菜炒め（ラーメンにのせても可）
　・ギョーザ

今までに台湾ラーメンを食べたことがないのでお店の味に近いかは？？ですが、美味しくできました。

←中華風肉味噌
ご飯やお豆腐にのせても美味しいみたい
日持ちするので、作っておくと便利ですね