アボカドとえびのマヨネーズあえ

アボカドを使った料理の定番的存在。
素材の相性がいいせいか、切って混ぜるだけ＆調味料の量が適当でも美味しくできる。
しかも、パンにもご飯にもお酒にも合うのがエライ。

私はこれにおしょう油をかけて食べるのが好きです。

--＜材料メモ＞--
・蒸しえび6尾
・アボカド1/2個
・ポッカレモン大さじ1/2
・マヨネーズ大さじ1/2～1
・塩
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