ハロウィーンのごはん

今日はハロウィーン。
ハロウィーンといえば、かぼちゃ。

ということで今日の晩ごはんは、かぼちゃのグラタン。
「雪化粧」という皮が白っぽいかぼちゃを使いました。
皮は柔らかく、実はほくほくで、とても美味しいかぼちゃでした。

グラタンは、箱に入っていてマカロニも付いているインスタントのもの。
ホワイトソースから手作りしたり、いろいろ試したけれど、子供はこれが一番美味しいと言うのですよ。
簡単なので、作る方としては大助かりなのですが。

アンデルセンのかぼちゃのパンとゴマのパン、ツナサラダを添えていただきました。