さばのみそ煮の晩ごはん

急に冷え込んだせいか、風邪をひいたようです。
そこで、しょうがを沢山入れたさばのみそ煮を作りました。
しょうがは体を温め、風邪にも効くようなので。

さばのみそ煮にれんこんを入れるのは、栗原はるみさんの真似っこ。
れんこんは、さばのすき間に入れて一緒に煮るだけなのですが、これがなんとも美味しいので、欠かせません。

献立は
　・さばのみそ煮
　・白菜と水菜とエノキの煮びたし
　・具沢山みそ汁
　・ご飯
　・柿

みそ煮にみそ汁と、みそ味が重なってしまった。
和風スープにした方がよかったな。