小学校のカレーパーティー ＆ あじのムニエル

昨日は、息子の小学校のクラスでカレーパーティーがありました。

ウインナーカレーです＾＾

材料の買い物から、カレー作り、盛り付け、後片付けにいたるまで、行ったのは全て子供たち。
親は座っているだけだったので、まるでレストランのようでした。
つくずく、成長したもんだなあ、と感慨もひとしお。

超甘口カレーだったけれど、とても美味しくいただきました。
ごちそうさま！
今度は家でも作ってね～。

晩ご飯は

-----[献立]-----
・あじのムニエル　ミックスリーフ添え
・エビとブロッコリーとトマトのサラダ
・ゆで卵
・五目豆
・みそ汁（白菜、エリンギ、油揚げ）
・グレープフルーツ
・ワイン
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お昼にガッツリいただいたので、夜はあっさり系で。

最近、バナメイ海老というお手ごろ価格の海老をスーパーで見かけるようになりました。
そのおかげと、もともと海老好きなこともあり、海老の登場回数が増えてます。
海老は低脂肪高たんぱく質のヘルシー食材だしね。
バナメイ海老は安いけど、味はグーですよ。

ワインは、オーストラリアワイン「EAGLE HAWK（イーグルホーク）」の辛口リースリング。
さわやかでスッキリしていて、なかなか美味しかったです。
あっさり系のシーフードによく合いました。

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